Onde encontrar um bom café da manhã em Londres

Panquecas, bacon, feijão, porridge, pão integral, smoothies e até batata frita. Em Londres as opções são praticamente infinitas, pois aqui café da manhã é levado bem a sério e com tantos lugares não falta o que agrade todos os gostos e estômagos.

O café da manhã inglês pode parecer pesado para alguns. O tradicional Full English leva chá com leite ou café, bacon (tradicionalmente bacon de volta) ovos (fritos,  mexidos ou escalfados) tomates fritos ou grelhados, cogumelos fritos, torradas com manteiga e linguiça. Já o escocês, é comum incluir também o black pudding (carne de porco e sangue), feijão e hash browns (feita com batatas). Há várias versões e variações, em algumas cafeterias o café da manhã britânico acompanha até batatas fritas e rins (grelhados ou fritos). O tradicional café da manhã galês pode vir com laverbread (um purê de algas marinhas frequentemente misturado com aveia e frito) e até mesmo cerveja.  Os ingleses normalmente vão vez ou outra à um cafeteria apreciar o Full English – dá muito trabalho fazer tudo isso em casa. Diversos locais servem durante o dia todo, afinal é uma refeição mais do que um simples café da manhã.

Para alguns britânicos, pão com manteiga, pão de queijo e bolo parecem estranho pela manhã. Mas é possível encontrar lugares incríveis que servem um café mais parecido com o nosso, o continental breakfast (ou café da manhã europeu, mais comum na França e na Itália) que acompanha sucos de frutas, croissants, pães, etc.  Também não é difícil encontrar o café da manhã americano, que não é tão diferente assim do britânico, mas tem a vantagem de panquecas deliciosas!

Com origem que data os anos 1300, o costume se espalhou na Era Vitoriana. Na Revolução Industrial foi essencial para os operários de fábricas e construções. Em média, eles consumiam cerca de 3000 calorias pela manhã para se manterem bem alimentados durante o dia de trabalho. Hoje em dia, existem versões mais saudáveis para evitar obesidade.

ONDE ENCONTRAR UM BOM CAFÉ DA MANHÃ

 

The Breakfast Club
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Como não sou nada muito fã do café da manhã britânico, o que eu mais gosto no Breakfast Club são as panquecas, o cheeseburguer delicioso com batata frita doce  e os smoothies. Mas quem quiser encarar, pode ir na fé. O local é um dos melhores e preferidos dos londrinos e turistas – nos finais de semana a fila é imensa, portanto chegue cedo! Servem também almoço, jantar e drinks estilosos.  São vários endereços em Londres, incluindo nos bairros de Angel, Hoxton, Soho, Canary Wharf, Croydon, Hackney.

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The Ivy
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Com cem anos de tradição e queridinho até da Rainha, o The Ivy é um dos mais badalados restaurantes de Londres. Mas apesar disso, não é daqueles lugares luxuosíssimos com preços que só a realeza pode pagar. O café da manhã, servido das 7h30 às 11h30, oferece e waffle com opções de sabores e coberturas. Vários endereços, (Covent Garden oferece apenas almoço e jantar).

Foto: The Ivy


The Shepherdess

221 City Rd, Shoreditch – $
Com tantas redes de café que seguem o mesmo padrão (não necessariamente com qualidade e sabor), é bom saber que ainda há alguns cafés bem aos estilo inglês que oferecem boa comida. The Shepherdess é simples e despretensioso, mas já venceu prêmios do melhor café da manhã de Londres. Há opções para almoço.

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Regency Café
17-19 Regency St, Westminster
Aberto em 1946 na Regency Street, já foi local de filmagem de várias séries da BBC. Oferece o autêntico café inglês com preços bem bacanas, além de hambúrgueres e massas.

Foto: Regency Café


Friends of Ours

61 Pitfield St, Hoxton – $
Moderninho, apresenta opções de café da manhã e brunch. O Smoked Ham Hock Benedict é uma boa pedida com sidra de maçã holandesa, ovos escalfados, purê de ervilha de wasabi, ervilhas crocantes e torradas.

Foto: Friends of Ours

 

Lantana Shoreditch
2, Oliver’s Yard, 55 City Rd – $
Com influências e estilo australiano, o café e os bolos caseiros são a especialidade no Lantana. O café é também levado a sério com baristas bem treinados Aberto para café da manhã, almoço, brunch e jantar.

Foto: Lantana

Balthazar
4-6 Russell St, Covent Garden -$
Serve delícias francesas como croissants e pães artesanais, mas também panquecas americanas, sanduíches, omeletes e outras opções tentadoras.

Foto: Best of Brunch

 

 

 

 

 

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